Desfacem conserva si punem la scurs feliile de ananas. Intr-un castron batem oul cu zaharul, adaugam laptele, faina cernuta si praful de copt. Amestecam bine pana la omogenizare. Se lasa aluatul cel putin 30 minute, apoi introducem feliile de ananas in aluat si le lasam acolo.
In cazul in care optati sa faceti si mere, acestea se curata de coaja si de casuta cu samburi folosind acel instrument special ce ne ajuta sa nu distrugem marul :) Se taie rondelede 1 cm, pe care le tinem in apa cu zeama de lamaie sa nu oxideze. Punem ulei intr-o tigaie la incins. Prajim pe rand ananasul pe amble parti pana se rumeneste frumos. Se scot pe un prosop de hartie absorbant.
Merele se scot din apa cu zeama de lamaie pe un prosop de hartie, dupa care se scufunda in aluat, apoi in uleiul incins. Se servesc calde cu multa miere deasupra. Merele le-am presarat cu putina scortisoara sa fac deosebirea intre ele ;) Pofta buna.
