Un chec pufos si aromatGalbenusurile frecate bine cu un praf de sare si zahar, adaugam treptat margarina topita si racita, mixand energic, apoi laptele, faina amestecata cu praful de copt, lavanda, esenta de lavanda iar la sfarsit albusurile batute spuma, amestecand cu o spatula.

Rasturnam compozitia in tava cu hartie de copt deasupra radem ciocolata si dam la cuptor la foc moderat 40 minute; lasam in tava sa se raceasca iar dupa ce l-am scos il pudram cu zahar.mai puteti folosi zahar amestecat cu pudra de lavanda, tot din comert si merge bine pentru acest chec optional in interior puteti pune si o mana de stafide