De curand am cumparat niste mere mari si frumoase Granny Smith ! Si pentru ca nu sunt mere asa obisnuite ..am cautat retete pentru rangul lor!!Faina se cerne impreuna cu ingrediente uscate. Se bate oul, apoi se adauga laptele si uleiul (se poate folosi unt topit si racit). Se toarna in ingredientele umede peste cele uscate apoi se omogenizeaza bine compozitia.
Se toarna compozitia obtinuta in tava pentru tort cu inel detasabil ( diametrul20cm_).
Deasupra se asaza frumos feliile subtiri de mar iarpeste se presara 1/2 din cantitatea de nuci coapte si tocateToppingFaina,zaharul,scortisoara se amesteca bine,se adauga untul rece taiat cubulete.
Se framanta bine pana ce untul a absorbit toate ingredientele uscateCompozitia astfel obtinuta se presara peste intreaga prajitura deasupra presarandu/se nucile ramaseSe da la cuptor la temperatura medie pana ce blatul trece testul scobitorii.
Pofta buna!!!! Coaceti la aproximativ 25 .. 30 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa iese curata.
