Se amesteca branza cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se adauga 3 oua, coaja rasa de la fructe, stafidele si mirodeniile. Se separa cate 3 foi ( cea de deasupra se unge cu ulei), si se pun 4-5 linguri de branza, se ruleaza si se aseaza in tava.
Se procedeaza astfel cu toate foile pana la epuizarea lor. .
Batem 2 oua si le amestecam cu smantana., punem continutul peste placinta si dam la cuptor pana se rumeneste .
