Perfecte pentru micul dejun, clatitele sunt rapid de preparat si foarte gustoase.

Amestecati intr-un bol bautura de soia, faina, vanilia si putina sare. Dupa omogenizarea ingredientelor adaugati ouale si amestecati din nou. Ungeti cu putin ulei o tigaie apoi faceti clatitele una cate una. Daca spre sfarsitul clatitelor, aluatul este prea gros adaugati bautura de soia pentru a-l subtia. Umpleti clatitele cu gemul de caise si serviti cu o bautura de soia si cacao.eu am adaugat putin zahar cu scortisoara in el, astfel clatitele au avut un gust mai special.