Sunt la fel de bune ca si cele facute cu coca de cozonac!Intr-un castron mare pentru aluaturi, drojdia se amesteca cu faina ca in instructiunile de pe plicul de drojdie. Intr-o oala se amesteca apa calda, uleiul, zaharul, sarea si mirodeniile.
Acest amestec se toarna treptat peste faina si se framanta, avand grija ca aluatul obtinut sa fie moale. Se acopera castronul cu un prosop de bucatarie si lasa aluatul la loc cald sa creasca cam inca odata de cat este Dupa ce a crescut,se pune aluatul pe masa infainata si se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie cu un pahar gogosele rotunde. Se mai lasa inca 15 minute sa creasca gogosile.
Se coc in ulei. Se pudreaza cu zahar farin.
Pofta buna!se pot umple cu gem
