Un preparat foarte delicios si neasteptat de racoros.
Carnea tocata se amesteca cu oul, uleiul, parmezanul, pesmetul, usturoiul, busuiocul, oregano, sare si piper si se modeleaza in mini- chiftelute care se aseaza intr-o tava si se gatesc in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-15 minute. Spaghetele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj in apa cu multa sare. Intr-o tigaie se soteaza usturoiul 1 minut in ulei de masline. Se adauga rosiile in bulion si rosiile cherry, frunzele de busuioc, 1 polonic din apa in care au fiert pastele, pastele si mini-chiftelutele. Se ia tigaia de pe foc si se adauga mozzarella, parmezanul si, daca mai este nevoie, inca putin busuioc proaspat.
Se consuma pe farfurii calde.
