Punem o oala cu apa si sare la fiert.
Cand fierbe apa punem spaghetele si lasam sa fiarba.
Cand s-a fiert pasta,o punem la scurs si o clatim putin cu apa rece.
Inttr-un bol punem oul,galbenusul,putina sare.piper,parmezan ras,smantama si mestecam bine.
Intr-o tigaie incinsa cu foarte putin ulei de masline,punem sunca la prajit bine,bine.
Cand s-a prajit punem repede spaghetele si mestecam.
Luam de pe foc si punem compozitia facuta mai inainte si mestecam repede.(Sa nu se faca omleta,nu cum mi-a iesit mie... :D)Serviti calda.
Pofta buna!!!!
