Azi va prezint un desert cu care veti face senzatie si o surpriza placuta copiilor de Sarbatorile Pascale. Este un dulce ce se prepara rapid. Sper sa va placa ideea si o veti pune si voi in aplicare- gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa rece;- cu un cutit zimtat decupam capacele din fiecare ou de ciocolata;- le asezam intr-un cofrag fiindca au stabilitate mai buna, iar capacelele le punem deoparte;- crema de mascarpone o punem intr-un vas, adaugam zahar dupa gust, coaja rasa de la o lamaie, 2 plicuri zahar vanilat si o amestecam cu mixerul pana la omogenizare 1-2 minute;- frisca o batem spuma si apoi o adaugam la crema de mascarpone;- punem vasul cu gelatina inmuiata pe foc sa o incalzim usor (atentie nu o fierbem!!! o incalzim pana devine lichida !) si adaugam 2 linguri la crema de mascarpone si frisca;- in alt vas punem dulceata de capsuni (voi puteti folosi si alte variante de dulceata daca doriti ) si adaugam la ea 2 linguri de gelatina amestecam si o lasam deoparte;- umplem ouale de ciocolata mai mult de jumatate cu crema;- in mijlocul fiecarui ou de ciocolata umplut,cu coada unei lingurite facem un tunel in care vom turna dulceata;Astfel umplute ouale de ciocolata se lasa la rece pentru cateva ore apoi se aseaza deasupra capacelele de ciocolata si se pot servi la masa de Pasti.