Punem o oala cu ulei de masline la incins.
Spalam prazul si taiem rondele numai partea alba,fara frunze.
Punem la calit.
Dupa ce s-a calit adaugam mazarea,crenguta de rozmarin si apa cat cuprinde nivelul mazarei.
Mestecam si lasam sa fiarba 10-15 minute.(Cat este indicat pe punga de mazare).
Intre timp puneti la incins o tigaie cu putin ulei de masline,taiatii feliile de paine cubulete si le prajiti.
Mestecati din cand in cand sa nu se arda.
Dupa ce s-a fiert mazarea,o dam prin blander pana devine crema.
Sa nu uitati sa scoateti crenguta de rozmarin.
Saram si piperam.
Serviti calda.
Pofta buna!!!!!
