Blatul:Albusurile si galbenusurile se separa, iar albusurile se bat spuma.
Se adauga pe rand zaharul, apoi galbenusurile, sucul coca-cola, cacaoa, faina si praful de copt mestecand cu o lingura de lemn compozitia.
Blatul se pune intr-o tava mare cu dimensiunile de 28/38 cm pe care o tapetam cu hartie de copt si se da la cuptor aprox. 30-35 de minute.
Blatul il lasam sa se raceasca, dupa care il taiem pe mijloc pentru a obtine 2 foi.
Crema:Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu zaharul vanilat si se fierbe la bain-marie pana cand se intareste.
Cand este gata se pune crema la racit.
Untul il frecam spuma si adaugam pe rand cate o lingura din crema.
Se ia o foaie, se insiropeaza cu putin suc coca cola si se pune jumatate din crema obtinuta, peste crema punem cealalta foaie, o insiropam la fel ca pe cealalta si punem restul de crema.
Peste crema punem biscuiti pe care ii inmuiem in suc coca-cola sau in cafea.
Peste biscuiti adaugam frisca pe care am facut-o conform instructiunilor de pe plic si la sfarsit ca ornament razalim ciocolata neagra. Pofta buna!
