O salata cu miez de lapte fara grasimi !!! Sanatoasa si apetisanta care imbina gusturi diverse .
Miezul de lapte se scoate din cutia proprie si se feliaza .
Ouale de prepelita se pun la fiert 5 minute in apa cu sare, se scurg , se pun apoi in apa rece . Se scurg si de aceasta urmand a se curati de coaja .
Se taie in jumatati.
Legumele se spala . Castravetele se feliaza . Ardeiul se curata de seminte si se taie rondele .
Maslinele, kapia, castravetele si maslinele se amesteca cu ulei de masline, sare si zeama de lamaie .
Pe un platou se aseaza frunze de salata creata si se aranjeaza placut ochiului,miezul de lapte, feliile de somon rulate, ouale de prepelita jumatati si legumele .
Deasupra se presara seminte de floarea soarelui si piper mozaic .
Pofta buna !!!Painea integrala cu semite se potriveste foarte bine la aceasta salata .
