Socata reteta buniciiAm pus sa fac socata ca in fiecare an de altfel, dar in acest an nu am mai pus drojdie de bere, sa vedem cum v-a iesi...
Socata reteta buniciiIntr-un borcan punem apa cu zaharul dizolvat, adaugam florile de soc si lamaile taiate felii. Punem la soare pentru macerat si amestecam de doua-trei ori pe zi. Cind a inceput sa se aciduleze, strecuram si punem in sticle si tinem la frigider.
Bun si sanatos!Cand servim se mai poate adauga o feliuta de lamaie pentru decor si cuburi de gheata
