Socata reteta buniciiIn fiecare an ziceam ca fac si ma trezeam ca iar trecea vremea socului si nu apucam sa mai fac.
Anul asta am cules in trei randuri flori,noroc cu Patricia,de la care m-am inspirat si cu reteta,ca m-a tras de codite si m-am mobilizat.
Am adaptat un pic reteta,ca m-am trezit ca nu mai am nici un borcan de 10 l,asa ca am folosit oala de inox de 8 l.
Socata reteta buniciiAm spalat bine florile sa scapam de impuritati ( gandaceii aia mici si negri).
Intr-o oala de inox am pus apa,zaharul,lamaile taiate si stoarse de zeama,otetul,sarea de lamaie si florile.
Am acoperit cratita cu folie alimentara .
Am amestecat dimineata si seara,dupa 4 zile in care a stat la temperatura camerei,am pus socata in sticle si am dat-o la frigider.
