Socata reteta buniciiGustul copilariei...

Socata reteta buniciiFlorile de soc se curata bine de impuritati si alte goange. Se pun intr-un borcan de 10 litri. Se pune zahar, lamaile taiate felii, drojdia. Se adauga apa... se amesteca din cand in cand. Se lasa la macerat 4-7 zile ( 7 zile daca dorim sa fie chiar vin). Eu am gustat a doua zi si era foarte buna.