Ce mi-a placut salata aceasta cand am servit la un local in Cluj !!! Mi-am propus sa o prepar si eu, La restaurant la ingrediente era inclus si avocado, sincer eu nu prea l-am vazut . Este o salata inedita plina de culoare .
Pieptul de pui se taie fasii se condimenteaza cu oregano si sare si se prajeste .
Se decojesc citricile si se taie cubulete .
Salata se spala si se taie fasii .
Siropul de zmeura se amesteca cu ulei, sare,zeama lamaie si praf de ghimbir .
Pe fundul farfuriei de servit se pune sosul de zmeura, se continua cu salata verde, citricele si la sfarsit pieptul de pui .
Razuiti in final fasii subtiri de cascaval .[ am folosit curatatorul de legume primit de la Bucataras-Iepuras :)))]Am folosit sare si la sos dar la degustare am observat ca se putea si fara
