Se pune gelatina intr-o cana peste care adaugam zeama din compot .

Iaurtul se pune intr-un vas impreuna si 300 gr zahar zaharul vanilat si se mixeaza pana devine spumos.

Frisca se bate separat cu zaharul vanilat.

Gelatina se dizolva la foc mic, dar nu trebuie sa dea in clocot.

Iaurtul se amesteca cu frisca treptat iar la urma adaugam gelatina racita si visinele din compot.

Se ia o tava cu fund detasabil si se pun pe margini rondele de portocala, in mijoc 2 banane si kiwi la captul fiecareie a vrut sa fac 2 palmieri dar din cauza cremei nu se vede , aici las loc liber imaginatiei pentru fiecare :) Se toarna deasupra toata compozitia si se da la rece circa 3 ore, apoi se rastoarna pe o farfurie.

Este numai bun pentru o zi torida .