Reteta de preparare a papanasilorReteta de preparare a papanasilorBranza,ouale,grisul,coaja rasa de lamaie,zaharul se amesteca;Se adauga bicarbonatul si faina si se framanta.
Aluatul trebuie sa fie un pic mai tare;daca mai este nevoie se mai adauga faina.
Se da aluatul obtinut la rece ptr.30 de minuteSe formeaza un sul care se taie n bucati egale,se pastreaza un pic de aluat ptr. bilute.
Se prajesc n ulei ncins.
Se scot pe servetele si se servesc cu smantana si dulceata.se servesc calzi puteti folosi orice alta dulceata
