Desi este vara, sotul meu prefera aceasta salata. Am vazut ca exista multe moduri de preparare, in functie de zona geografica. Eu o prepar asa cum stiu de la bunicul meu si tare ne mai place.

Tocam cat putem de marunt, foile de varza. Adaugam chimenul, boiaua, piperul, uleiul de masline.

Amestecam totul foarte bine, lasam aproximativ 30 minute ca sa se patrunda aromele si servim.