Se spala bine castravetii, frunzele de visin, cimbrul si mararulHreanul, usturoiul si morcovul se curata fiecare de coajaSe aseaza pe fundul borcanului hrean, frunze de visin, cimbru si marar, dupa care se aseaza castravetii in borcane cu morcovul si alte bucati de hrean, deasupra punandu-se din nou cimbru, mararIntre timp se pune la foc apa cu sarea si otetul pana dau in clocotCand sunt asezate borcanele se toarna compozitia peste castravetiSe lasa la racit pana a doua zi, dupa care se acopera cu capace ermetice sau ciolofan