Se tavalesc ficateii prin parmezan. Apoi se infasoara in kaizer si se prind cu scobitori, se pun intr-un vas uns si se dau la cuptor (sa acoperiti catSe tavalesc ficateii prin parmezan. Apoi se infasoara in kaizer si se prind cu scobitori, se pun intr-un vas uns si se dau la cuptor (sa acoperiti cat de cat vasul).

Sosul: calim putin ardeii si usturoiul, apoi mixam tot adaugand, fireste, sare si piper. Ficateii se servesc cu acest sos. Ca o observatie personala, ficateii facuti asa au textura asemanatoare ficatului de gasca.

Se servesc cu sos. Pofta buna!Reteta Ficatei gratinati cu sos picant a fost propusa de BD pe forum reteteAlte retete de ficatei gasiti aici: Farfalle cu ficatei de pui, Ficatei Cleo, Mancarica de cartofi cu ficatei si mazarel .