O reteta simpla si gustoasa pe timp de vara...
Zucchini se spala si se taie felii pe lung nu prea subtiri.
Se coc pe ambele parti pe o tigaie tip gratar.
Intr-un castronel facem un sos cu ulei,otet balsamic,usturoi taiat fin,sare,piper.
Intr-un vas oval sau dreptunghiular asezam un strat de zucchini,deasupra 3-4 linguri de sos,presaram patrunjel taiat fin.
Continuam zucchini, sos,patrunjel...pana terminam zucchini.
Se lasa acoperite in frigider 1-2 ore.otetul se poate inlocui cu zeama de lamaie
