O idee buna pentru atunci cand vrei ceva bun si rapid.

Branza se freaca zaharul si untul.

Gelatina se inmoaie in 100 ml apa rece timp de 10 minute, apoi se incalzeste pe baie de aburi pana la aproximativ 60 grade si apoi se lasa sa raceasca treptat.

Se adauga la compozitia de branza gelatina racita si se amesteca bineSe adauga frisca batuta si se omogenizeaza cu mixerulSe amesteca zeama de lamaie cu sucul de capsuni si se stropesc biscuitiiRestul de capsuni si ananasul se taie marunt si se amesteca in crema de branza: lasi cateva capsuni si felii de ananas pentru ornatTapetam cu folie de aluminiu o forma de tort cu peretii detasabiliAsezam un strat de biscuiti, apoi unul de crema, pana la epuizarea ingredientelor, avand grija sa incheiem cu cremaOrnezi si dai la rece 30 minCand il servesti,detasezi peretii si ...gata!