O prajitura foarte buna !Blat:Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile, se omogenizeaza, iar la final plicul de Creme Ole. Se pune in tava cu hartie de copt (20x30), se da la cuptor 20-25 minute. Se scoate si se lasa la racit.
Crema:Laptele, frisca si plicul de Creme Ole, se bat impreuna.
Glazura:Se pun in ibric la topit pe abur, se lasa 1-2 minute la racit.
Asamblare:Se pune blatul pe un platou, se pune crema si se glazureaza.
In reteta de crema se pun 2 linguri de coniac, dar cum n-am avut eu am pus rom.
