Din categoria bun dar cu poze naspa .:))))))))))))Am scris reteta mai scurt sa intre pe o pagina celor care le listeaza :)))))))))))))))))Untul l-am mixat cu zaharul pana a devenit o crema pufoasa.
Am adaugat smantana,apoi ouale pe rand si faina amestecata cu praful de copt si sarea.
Eu am pus si faina cate putin dupa ce am adaugat cate un ou,imi place mai mult textura care rezulta.
Am scos cotoarele perelor,le-am curatat dar le-am lasat coditele.
Am pus compozitia de blat intr-o forma rotunda de 26 cm, tapetata cu hartie de copt.
Am pus cele 5 pere dupa cum se vede in poza,iar una am taiat-o in patru si am pus-o in mijlocul formei.
Am presarat cu zahar brun.
Am pus tava la cuptor la 200 de grade pentru 40 de minute.
Verificati cu o scobitoare cand este copt.
Am lasat blatul sa se raceasca in cuptor.
Am pus deasupra zmeura si am ornat ciufulit cu frisca.
Am lasat la frigider,e mult mai bun rece.va recomand sa folositi pere care au miezul mai moale,sau daca sunt mai tari sa le inmuiati in sirop fierbinte,dar in acest caz s-ar putea sa se umezeasca coca prea tare.
