Reteta am luat-o in mare parte de pe aici :) Data viitoare vreau sa o fac intr-o tava mai mica, de 25/35 cm. In rest, foarte buna la gust ;;)1.
Se prepara budinca din 500 ml lapte si praful de budinca,se adauga si 2 linguri de zahar.2.
Se separa albusurile de galbenusuri.3.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 2 linguri de zahar.4.
Galbenusurile se freaca bine cu restul de zahar,apoi se adauga zaharul vanilat,faina si uleiul si praful de copt.5.
Albusurile se amesteca usor cu compozitia de galbenusuri.6.
Intr-un castronel se pun 4-5 linguri din aluat,in care se adauga cacao.7.
Intr-o tava unsa bine cu unt si faina se pune aluatul,peste el se presara cel cu cacao,vezi foto,apoi se pun gramajoare de budinca calduta.8.
Cu o furculita se fac fasii in aluat si se formeaza efectul marmorat.9.
Se da la cuptor la 175,30 de minute.
Daca este aluatul prea moale se mai pune o lingura de faina.
