Se fierb melcisorii in apa cu putina sare.
Apoi se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Separat intr-un castron mare se bat ouale cu zaharul,se adauga zaharul vanilat,apoi branza dulce si iaurtul,iar la sfarsit se adauga stafidele.
Apoi intr-o cratita punem melcisorii fierti si amestecam cu compozitia de branza din castron.
Scoatem o tava mai inalta,o ungem cu putin ulei si tapetam cu putina faina.
Rasturnam melcisorii amestecati cu branza din cratita, in tava .
Punem tava in cuptor la foc potrivit pentru 20-30 minute.
Apoi scoatem tava din cuptor si asezam tava pe un tocator. Mai lasam 5-10 minute sa se racoreasca putin si apoi se poate servi .
