Curatam ananasul de coaja. Il taiem in patru si ii scoatem cotoaru.
Le asezam intr-o farfurie si adaugam miere cat vrem noi.
Presaram si putina scortiCuratam ananasul de coaja. Il taiem in patru si ii scoatem cotoaru.
Le asezam intr-o farfurie si adaugam miere cat vrem noi.
Presaram si putina scortisoara, pentru un gust si mai bun.
Acoperim cu o folie si dam la rece sa se marineze.
Eu am lasat jumate de ora. Cat sta la rece, batem niste frisca lichida pe care o indulcim cu miere.
Ungem grill-ul cu doua picaturi de ulei, il icingem bine si frigem ananasul. Nu prea mult cateva minute.
Din cand in cand il mai stropim cu zeama care a lasat in castron, pana prinde o culoare frumoasa.
Serviti-l imediat cu un smoc de frisca langa.
Pofta buna!Reteta Ananas caramelizat a fost propusa de aliza pe forum reteteAlte retete cu ananas gasiti aici:Tort spirala cu ananas, Tort de ananas cu Mascarpone,Prajitura cu mar si iaurt de ananaspostat de culinar in 10 Sep. 2009
