1.
Am calit spanacul in putin ulei de masline.
Am lasat la foc pana a scazut toata zeama,apoi am lasat la racit.2.
Intr-un bol am pus spanacul,oul,ricotta,parmezan,sare,piper,nucusoara si am mestecat bine.3.
Am incins cuptorul la 180 .4.
Am intins aluatul si am taiat 8 patratele,am pus cate o lingurita de compozitie,le-am inchis in forma de triunghi,le-am asezat in tava,le-am uns cu un gabenus si am dat la cuptor pentru 20-30 min pana devin aurii.
Calde sau reci sunt un aperitiv foarte gustos.
Pofta buna.
Puteti sa fierbeti si sa stoarceti spanacul,daca nu vreti sa il caliti. Puteti inlocui ricotta cu branza de vaci.
