Am incercat o reteta de pe net...http://www.youtube.com/watch?v=tDbCpJFYyzwSe amesteca faina cu sarea si cu zaharul. Drojdia se dilueaza cu laptele caldut, apoi cu ouale. Se toarna in faina lichidul si se amesteca bine(eventual cu robotul de aluat).
Se adauga untul, se amesteca.
Se pune la cald pana isi dubleaza volumul.
Se pune la frigider cateva ore sau peste noapte(acuperita cu folie alimentara).
Se scoate aluatul rece si se imparte in 5. Se fac niste sfere egale care se pun in tava de teflon de cozonac. Se acopera cu folie si se lasa la cald pana isi dubleaza volumul. se bate un ou cu putina sare si se unge briosa. Se da la cuptor preincalzit, la 18o de grade C, cam 35 de minute.
Se scoate pe gratar . Se consuma rece.
