4 galbenusuri se freaca cu 150 gr unt, 150 gr zahar, 6 linguri lapte, 150 gr. Faina+praf copt ca sa iasa un aluat mai moale care se intinde in tava un4 galbenusuri se freaca cu 150 gr unt, 150 gr zahar, 6 linguri lapte, 150 gr. Faina+praf copt ca sa iasa un aluat mai moale care se intinde in tava unsa si tapetata cu faina.
Merele se calesc cu 3-4 linguri zh si scortisoara si racite se pun peste aluat(merg si necalite).4 albusuri batute spuma cu 150 gr zahar+2 linguri cacao+6 linguri faina si se pune spuma peste mere.
Se baga la copt in cuptorul preincalzit la 180 grade C pt. aprox.50-55 de minute.
Deasupra se pune frisca presarata cu scortisoara. Pofta buna!Reteta Prajitura cu mere si cacao a fost propusa de Dana Timcu pe forum reteteAlte retete cu mere gasiti aici:Prajitura Maya cu mere si crema de brinza, Prajitura cu mere,Foietaj cu mere
