Cu gandul la Tiramisu reteta originala, am pregatit varianta rapidaTiramisu reteta originalaIntr-un castron, se bate cu mixerul branza mascarpone cu zaharul pudra si vanilia pana devin o crema omogena mai groasa ca o smantana.
Separat, se bate frisca pana devine pufoasa. Se amesteca crema de mascarpone cu frisca pana se omogenizeaza, incet cu miscari de sus in jos sa nu se distruga textura.
Se aseaza pe fundul unei tavi folie alimentara, apoi jumatate din pachetul de piscoturi inmuiate pe jumatate in cafea, se intinde jumatate din crema, se presara un strat de cacao si se continua la fel cu restul ingredientelor. La final, se orneaza din nou cu cacao din abundenta. Se pune la rece 2 ore inainte de servire. Pofta buna!
