As fi putut-o numi mancare de gospodina :)))), ca nici nu stiu, de fapt, ce mancare e asta :))). Tot ce stiu e c-a fost DELICIOASA, ca Mona mica s-a lins pe dejte, si ca ideea a pornit de la o salata de fasole verde postata aici de Corina. Eu n-aveam in casa ce scria acolo, dar aveam...ce aveam io :))).
Mancarea asta nu-ti ia nici 30 minuteSimplu, simplu de tot!Intr-o tigaie incinsa pune costita taiata fasii subtirele. Sau...cum vrei tu, ce daca le tai mai groase? :)))Lasa-le la calit pana se rumenesc frumos, asa cum numa ele pot :DCu o palete scoate-le in ceva, in ce vrei tu :)), si acopera-le sa ramana calde.
In grasimea ramasa punea ceapa si usturoiul, tocate marunt, si rumeneste-le usor.
Adauga fasolea scursa si trecuta pe sub un jet de apa. Amesteca si lasa 2-3 minute, apoi adauga costita aia ce-ai pus-o in ceva :)), zeama de lamaie si sare dupa gust. Lasa-le sa se imprieteneasca undeva la 5-10 minute, nu prea mult ca le ajunge :)).
Spre final adauga smantana si patrunjelul.
Pregateste-ti un colt de paine proaspata si intinde tacticos in sosul format.
Cand te lingi pe degete uita-te putin in jur, sa nu te vada multa lume.:))ps. no...acu Cezar a mancat cu muraturi, ceea ce mie mi-a parut o combinatie nefericita :))), dar daca el asa a vrut, care-i treaba mea?:)))
