La prima vedere ai zice ca nu e reteta, asta daca pui la socoteala ca aproape nu gatesti nimic. Dar dupa regula asta nici sendvisul nu e reteta, nici oul ochi si poate nici banala cafea, ca ceai nu prea bea multa lume. :))Ideea este ca uneori, printre slalomurile facute printre carnuri, simti nevoie si de ceva mai usor, indiferent de ora, asa ca prezentarea mea de azi este o solutie. Zic asta pentru ca gustul acrisor al iaurtului se combina perfect cu gustul citric-dulce al portocalei, cu dulceata caisei confiate si a cireselor ce inca-si pastreaza din gustul verii. Evident, mierea vine si intregeste totul iar scortisoara cu gustul ei puternic condimentat, amomon, cum zic arabii, da o nota de zile mari.
Dar sa trec si la preparare, ca de introducere v-ati saturat. :DNici nu stiu ce sa scriu la modul de pregatire, ca deja am vorbit prea mult la introducere. :)) E simplu, se amesteca intai iaurtul cu mierea pana se omogenizeaza bine. Se taie feliile de portocala in cuburi ori bucati (dupa dorinta), se adauga caisele si ciresele, se presara scortisoara si se pun intr-o margine (merg si la mijloc) napolitanele.
Usor, gustos si sanatos.
Pofta buna!Iaurtul trebuie sa fie rece.
