SIMPLU SI BUNCurata si spala sardinele.

Taie usturoiul si patrunjelul marunt .

Incorporeaza pesmetului,usturoiul,patrunjelul,sare si putin cate putin uleiul.

Pana cand vezi ca pesmetul a absorbit ulei si formeaza o compozitie de consistenta nisipului ud .

Trece sardinele prin compozitia obtinuta si pune-le intr-o tava,unde in prealabil ai pus hartie de copt.

Pune sardinele la cuptorul in prealabil incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 10- 15 minute .

Depinde de cuptor.