Pastele se curata,eviscereaza, spala,usuca cu servetele absorbant.
Se taie in doua pe lungime.
Tigaia dry cooker se pune la incins.
Punem pestele in tigaie ei-l lasam cate4-5 minute pe fiecare parte.
Gnochii se pun la fiert in apa cu sare timp de 2 minute.
Se scot intr-o strecuratoare si se lasa la scurs cateva minute.
Intr-o tigaie nonaderenta punem uleiul si prajim gnochi in tigaia incinsa pana se rumenesc usor.
Pe farfurie punem pestele si gnocchi pe care-i condimentam dupa gust.
Eu i-am condimentat cu sare,piper si ierburi aromatice,iar deasupra am pus o lingura de branzaGrana Padanorasa.
