SIMPLI DE FACUT SI DELICIOSIIntr-un castron bate ouale cu zaharul .
Adauga anasonul sau romul,untul topit ( dar nu cald ) sau uleiul,laptele,drojdia dizolvata in putin lapte,coaja rasa de la o lamaie .
Adauga faina,putin cate putin si un vf de cutit de sare .
Lasa aluatul la dospit aproximativ 30 de minute,sau pana cand vezi ca a dublat volumul la un loc caldut si ferit de curenti de aer.
Intinde aluatul lasand 2 cm de grosime .
Cu un pahar sau cu un cerc pentru taiat pasta cu o circumferinta de 7 - 8 cm,taie aluatul,formand astfel gogosii.
Acopera-i cu un prosop de bucatarie si lasa-i la dospit timp de o ora .
Intr-o tigaie pune ulei de masline,la incalzit.
Cand este cald bine ( 170 grade,aproximativ ),pune gogosii .
Intoarce-i de pe o parte pe alta .
Lasa-i sa se raceasca .
Cand sunt reci cu un sac de patiseria,umple gogosii cu nutella sau dulceata .
Deasupra pune zahar pudra.
Poti folosi dulceata care preferi
