Detalii Pizza
Ingrediente:
Aluat : 250 gr faina,
apa calduta,
drojdie,
sare,
putin ulei ,
Umplutura : salam,
carnat afumat de porc,
cascaval,
sos pentru pizza,
ou batut pentru uns blatul,
ciuperci,
o rosie,
masline verzi
Aluat : Punem faina intr-un castron, adaugam drojdia dizolvata in apa calda, sarea,uleiul, amestecam bine, daca mai este nevoie adaugam apa, pana nu se mai lipeste de maini, insa sa nu fie prea tare aluatul ; lasam la odihnit 30 de minute la loc cald . Umplutura : Taiem salamul feliute, carnatul in bucati mici subtiri, cascavalul il dam pe razatoare, batem oul pentru uns, taiem rosia in bucatele ; Adugam pe masa de lucru putina faina, luam aluatul, il intindem cu sucitorul ( eu lam intins pana cand a devenit foarte subtire), ii dam forma, il ungem cu oul batut, punem ketchup, salamul, felii de carnat, ciuperci, rosia taiata, masline si cascavalul dat pe razatoare . Dam la cuptor pentru 30-40 de minute!