Am reanceput sa tin aceasta dieta dupa o pauza de ceva timp si mi-am adus aminte de aceste painici minunate, doar ca acum am facut ceva imbunatatiri.
Cantitatea este pentru 3 zile de croaziera - adica au revenit 5 painici pe ziSe bat ouale cu sarea cu o furculita, apoi adaugam laptele batut.
Ingredientele uscate le-am amestecat cu drojdia, apoi le-am adaugat putin cate putin peste oale batute. Le lasam la hidratat cca 15-20 minute, pana se incalzeste cuptorul.
Punem in tava hartie de copt, apoi punem cu o lingura gramajoare din compozitie.
Dam la cuptor cca 25-30 minute....oricum, facem testul cu scobitoarea ca sa fim suguri ca s-au copt.
Le lasam la racit, apoi le servim cu pofta :)in loc de lapte batut se poate folosi branza de vaci 0,2 % se poate face doar cu albusurile se poate renunta la taratele de grau si amidon, obtinem astfel painici bune de atac.
