Stiu ca pestele pangasius nu este bun, dar sa fim seriosi! Acum ce peste sau carne mai este buna, nici una! .. :)Pregatim pestele : condimentam, punem in tigaia incinsa cu putin unt ( cam 30 gr), cateva bucatele de usturoi, lasam putin, intoarcem pe ambele parti, adaugam vinul, lasam 5 minute pe fiecare parte, apoi scoatem! Servim pestele cald!