O ciorba simplu de preparat dar hranitoare si delicioasa .

Puneti la fiert o oaqla cu 3l apa .

Curatati, spalati si taiati cubulete legumele pentru supa .

Puneti legumele la fiert . Sarati.

Adaugati orezul .

Amestecati carnea cu ou, pesmet, sare, pasta de ardei iute si verdeata .

Formati cu mana unsa cu putin ulei perisoare cat mai mici posibil .

Puneti perisoarele la fiert si fierbeti 15 minute .

La sfarsitul fierberii adugati bulionul de rosii .

Dregeti gustul cu putin marar, leustean si patrunjel verde.

Reduceti focul in momentul in care puneti perisoarele la fiert . Daca supa clocoteste prea tare riscati ca perisoarele sa se imprastie .