Topim 30 g unt si amestecam cu laptele.
Punem ouale in castronul de la mixer,adaugam sarea si zaharul si mixam foarte bine, turnam cate putin lapte, aTopim 30 g unt si amestecam cu laptele. Punem ouale in castronul de la mixer,adaugam sarea si zaharul si mixam foarte bine, turnam cate putin lapte, apoi faina (care a fost amestecata cu praful de copt) si alternam pana se termina.
Adaugam afinele. Incingem bine o tigaie de teflon, o ungem cu putin unt si punem cam un sfert de polonic din compozitie.
Cand incepe sa se formeze gauri, intoarcem pancake-ul si lasam sa se rumeneasca si pe partea cealalta. Separat din 200 g capsuni congelate,zeama de la o lamaie si zahar am trecut totul prin sita si am mai fiert putin.
Pofta buna! Reteta Pancakes cu afine a fost propusa de mariette pe forum retete Alte retete de clatite gasiti aici: Clatite la cuptor cu gem de caise, Clatite olandeze, Clatite cu branzal.
