Pogaci cu gem de gutui

Sunt foarte simple si gustoase.

Galbenusurile se freaca bine cu untura si zaharul, apoi se adauga smantana, laptele si restul ingredientelor.

Incorporam faina cat cuprinde si framantam pana obtinem un aluat omogen.

Lasam aluatul sa se odihneasca aproximativ 15 minute.

Intindem o foaie nu foarte subtire. Decupam cu ajutorul unui pahar cercuri din aluat pe care le umplem cu gem de gutui si apoi modelam cu mana sub forma de pogaci.

Punem hartie de copt pe o tava si aranjam pogacile deasupra.

Incingem cuptorul la 180 de grade, apoi dam tava la copt aproximativ 30 de minute.

Can s-au rumenit frumos sunt gata, scoatem tava cu acestea din cuptor si le aranjam pe o tava.

Pofta buna!se pot servi dimineata la ceai sau la cafea, dar si ca atare pentru desert; se pot pudra cu zahar praf;