Somonul glazurat este o mancare delicioasa si deosebita cu peste care se prepara foarte usor. Este perfecta pentru o masa festiva la care doriti sa serviti somon.
Pregatim marinata amestcand toate ingredientele.
Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor).
Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata.
Apoi servim.
Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum retete Pofta buna!
