Partea a treia a seriei e reprezentata de o premiera. Asadar, e prima data cand pregatesc ciorba asta. Lejera, acrita cu otet, dreasa cu galbenusuri si smantana si aromata cu leustean proaspat. Foarte buna!In cuva aparatului se pune ulei, apoi se selecteaza programul FRY.
Cand uleiul s-a incins, se adauga ceapa tocata marunt si morcovii rasi pe razatoarea cu ochiuri mari. Dupa ce s-au calit, se adauga orezul, se amesteca impreuna cateva minute, apoi se adauga apa ( sau supa de legume) si se lasa sa fiarba bine, selectand programul BOIL.
Cand orezul si legumele sunt fierte, se adauga frunzele de salata tocate.
In timp ce acestea fierb, se amesteca galbenusurile cu smantana de gatit.
In oala se adauga otet dupa gust, sare, piper, si amestecul de galbenusuri cu smantana ( se adauga in el un pic din lichidul fierbinte si se aduce la aceeasi temperatura).
La sfarsit se adauga leustean proaspat tocat.
Pofta buna
