Simplu,rapid si gustos!!!Galbenusurile se bat cu zaharul si uleiul si faina, se adauga albusurile batute spuma cu un praf de sare si se amesteca cu o spatula de jos in sus. Se coace in cuptorul preincalzit la foc mediu.
Dupa ce s-a copt o rulam si o lasam sa se raceasca.
Dupa ce s-a racit se desface foaia usor, se pun ciresele, friasca si se ruleaza.
Se orneaza cu frisca si glazura(optional).
Se serveste rece.
