Am vazut la Gabi aceasta prajitura si am incercat si eu .
A iesit foarte buna, am facut ceva modificari la reteta .
Voi mai repeta cu siguranta .
BlatulGalbenusurile se amesteca cu zaharul pana se topeste .
Adaugam cafeaua , sarea, uleiul, apa, faina , praful de copt si amestecam sa se omogenizeze.
Albusurile le batem spuma si le amestecam cu restul compozitiei .
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si rasturnam compozitia, o introducem in cuptorul preancalzit la temperatura de 180 de grade pentru 30 de minute .
Facem testul cu scobitoarea si lasam blatul sa se raceasca dupa care il taiem in doua.
Crema200 grame cicolata se rupe bucati .400 grame frisca se incalzeste pana la punctul de fierbere si se toarna asa calda peste ciocolata amestecandu-se .
Adaugam mierea si amestecam .
Punem la frigider crema pentru 2 ore .
Mixam pana obtinen o crema consistenta .
Asezam prima foaie pe o tava peste care intindem jumate crema,cealalta foaie si restul de crema .
Am ornat cu ciocolata rasa .
Am folosit 50 gr. ciocolata Milka pentru decor .
