Profitand de minunatele visine de pe tarabele din piata,am pregatit prajiturica asta super simpla si super buna. Reteta-mama apartine bucatarasei luminita20_2006, careia ii multumesc.
Se bat spuma albusurile cu un praf de sare, apoi se bat in continuare cu zaharul pana obtinem o compozitie ca pentru bezea.
Se adauga pe rand galbenusurile, esenta de vanilie si faina cernuta.
Se iau 4 linguri dein compozitie si se amesteca cu cacaoa si esenta de rom.
In cuva aparatului unsa cu ulei si tapetata cu faina, se adauga alternativ compozitie alba si cu cacao si se presara visinele.
Se apasa butonul MENU si se selecteaza programul BAKE, apoi temperatura de 180 grade si timpul 50 de minute.
Cand e gata se lasa la racit, apoi se portioneaza.
Se poate presara cu zahar pudra.
Pofta buna!
