Da, da! Ati citit bine! BBk este atrasa de galuste, dar cum supa nu o tolereaza foarte bine, a trebuit sa gasesc varianta de a le combina.
Tocam legumele si le fierbem in 2-3 litri de apa pana ce sunt suficient patrunse. Saram dupa gust, adaugam uleiul, iar mai apoi borsul si sucul de rosii/bulionul, lasam sa dea intr-un clocot-doua si cu ajutorul unei lingurite (umede) luam cate putin din compozitia de ou si gris si o adaugam in ciorba. Dupa ce galustele se ridica la suprafata, oprim focul si presaram verdeturile tocate marunt. Pofta buna :DDaca nu va plac ciorbele acre, folositi o cantitate mai mica de bors.
