Imi place mult fasolea verde- galbena - mov . Si -mi mai place sa o prepar salata racoritoare ocolind maioneza .
Curatati, spalati si rupeti marunt fasolea .
Puneti la fiert fasolea in apa sarata cu tulpinile de la patrunjelul verde .
Cand este fiarta fasolea o scurgeti si o puneti intr-un bol mare .
Curatati, spalati si taiati cuburi ardeiul rosu . Tocati patrunjelul verde .
Amstecati fasolea verde cu branza, iaurt, salam taiat fasii, ardei rosu, usturoi tocat si patrunjel verde .
Gustati si sarati . Nivelati salata, stropiti cu putin ulei de masline si decorati cu patrunjel verde .
Cine doreste mai acra sau mai picanta poate folosi zeama de lamaie sau piper in plus .
Salata este foarte racoritoare daca este servita rece .
